A gyömbér begyűjtése
A gyógyászatban a gyömbér gyökérzete használatos. Amint elérte a 10 cm-es nagyságot, begyűjthető, és több formában is fogyasztható. Lereszelve különböző ételekhez használhatjuk, illetve télre le is fagyasztható. Természetesen a friss növény bír a legerőteljesebb gyógyhatással.
Már az ókorban is használták
A gyömbér már az ókori rómaiak életében is fontos szerepet játszott. Mint megannyi egészséges fűszernövény, a gyömbér is bekerült az afrodiziákumok körébe. Ezt valószínűleg főként melegítő, az érzékeket élesítő hatásának köszönheti. Az ókorban még csupán borok fűszeres ízesítésére használták, később azonban nagy szerepet kapott a népi gyógyászatban.
Gyógyászati hatásai
A gyömbérben található illóolaj számtalan betegség leküzdésében segíthet. Évszázadok óta használják a téli betegségek (megfázás, torokfájás) kezelésére, de melegítő hatása is köztudott. Éppen emiatt számtalan téli sütemény és főétel kedvelt összetevője. Ma már nem csak nyers formában kapható, hanem kapszulázva, illetve porítva is. Nem csak télen, de egész évben nagy segítséget nyújt az egészség megőrzésében.
Egészségügyi hatásai
-immunerősítő
-segít leküzdeni a fejfájást
-hatásos gyulladásos betegségek ellen
-enyhíti a másnaposság tüneteit
-melegítő hatású
-serkenti az emésztőnedvek kiválasztását
-javítja az étvágyat
-csökkenti az utazási émelygést
-jó memóriajavító hatással bír
-csökkenti a hányingert
Hogyan használjuk a gyömbért?
Ellenőrizd idős hozzátartozód személyijét: augusztus 3-án érvénytelenné válhat, értesítést nem küldenek