Ha végképp nem tudom mit varázsoljak az asztalra...
Elkészítés:
6 db tojást keményre főzünk, héjától megtisztítjuk, kettévágjuk, a sárgáját kikaparjuk .
A sárgájához 1 kis doboz májkrémet keverünk, kevés mustárt teszünk hozzá, sózzuk borsozzuk, és annyi tejfölt keverünk hozzá, hogy krémes állagú legyen.
Ezt a krémet csillagcsöves nyomózsákba tesszük és visszatöltjük a tojásokba a tetejét aprított snidlinggel vagy petrezselyemmel díszítjük.
Pirított kenyérrel télaljuk.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Magyaros Burgonyaleves – Laktató és ízletes házias recept
Grillezett csirkemelles friss saláta – Egészséges és ízletes ebédötlet
Vöröslencse-leves (Dal) – Egyszerű, tápláló és fűszeres
Padlizsános zöldségleves – Könnyű és tápláló egytálétel
Marhahúsos brokkoli wokban – Gyors és ízletes ázsiai ihletésű recept
Spenóttal és sajttal töltött csirkemell – Szaftos és ízletes fogás
Friss zöldséges wrap – Egészséges és könnyű tízórai
Sajtos-spenótos gnocchi ropogós baconnel
