Elkészítés:
.jpg)
3 dl langyos tejbe 2 kanál cukrot teszünk és hozzáadjuk a 3 dkg élesztőt, hagyjuk felfutni. 50 dkg lisztet kevés sóval tálba szitálunk, hozzáadunk 2 evőkanál olajat 1 tojást, majd a felfuttatott élesztőt.
Kelt tésztát készítünk, a szép egyenletes tésztát ketté osztjuk, az egyik felébe 1 evőkanál kakaót dolgozunk, és hagyjuk, hogy a duplájára keljen, ekkor a két tésztát egymásra borítjuk és kör alakra sodorjuk, majd 8 cikkre vágjuk és feltekerjük .
A kiflik tetejét felvert tojással kenjük és előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Magyaros Burgonyaleves – Laktató és ízletes házias recept