Eredeti Mojito házilag (1 pohár)
Spanyol hangulat a lakásban! A biztonság kedvéért egy adag hozzávalóit adtuk meg, mert ha nagyobb mennyiségben készíted, és nincsenek vendégeid, biztos, hogy nem fogsz megállni egy pohárnál.
Hozzávalók:
- 10 db mentalevél
- fél lime
- 2 evőkanál kristálycukor
- 1 pohár jégkocka
- fél deci rum vagy tömény alkoholos ital
- fél pohár szénsavas ásványvíz
Elkészítése:
Vastag falú pohárba helyezd a mentaleveleket és egy lime gerezdet. Koktél törőfával (muddler) törd össze őket, így kinyered a lime levét. Ezután adj hozzá újabb két gerezdet és a cukrot, majd törd össze újra. Ne keverd össze! Töltsd majdnem tele a poharat jégkockával, öntsd hozzá az alkoholt, végül a szénsavas ásványvizet. Most keverd össze, kóstold meg, szükség szerint adj még hozzá cukrot. A poharat díszítsd a megmaradt lime gerezdekkel.
Kép: paulsteuber / pixabay
Tequila sunrise otthon
Ezzel a kétszínű koktéllal a hűvösebb napokon is a trópusokon érezheted magad. Naplemente a város közepén.
Hozzávalók:
- 1,5 + 1 csésze jégkocka
- fél deci tequila
- 1 deci száz százalékos narancslé
- 0,25 ml gránátalmaszirup
- narancs, koktélcseresznye a díszítéshez
Elkészítése:
Tölts tele egy poharat másfél csésze jéggel, és tedd félre. A tequilát és a narancslevet keverd össze, és öntsd az előkészített jégre. Lassan add hozzá a gránátalmaszirupot, és hagyd leülepedni. Fogyasztás előtt keverd fel. A végén beledobhatsz egy koktélcseresznyét, a poharat pedig díszítsd egy gerezd naranccsal.
Pina colada házilag
Ebből az ananászos-kókuszos finomságból biztos, hogy készítened kell alkoholmentes változatot, mert a gyerekek is imádni fogják!
Hozzávalók:
- 120 ml száz százalékos ananászlé
- 60 ml fehér rum
- 60 ml kókusztejszín
- egy marék jégkocka
- egy szelet ananász a díszítéshez (elhagyható)
Elkészítése:
Keverőgépben mixeld össze a hozzávalókat. Töltsd magas falú pohárba, és díszítsd egy szelet ananásszal.
Strawberry Colada házilag
A Pina Coladához hasonló ital, eperrel ízesítve – ha lehet, még finomabb.
Hozzávalók:
- egy marék jégkocka
- 60 ml fehér rum
- 120 ml száz százalékos ananászlé
- 60 ml kókusztejszín
- 6 szem eper
- egy szelet ananász és egy szem eper a díszítéshez (elmaradhat)
Elkészítése:
A hozzávalókat keverőképben mixeld össze. Töltsd magas falú pohárba, díszítsd ananásszal és eperrel.
Házi készítésű gin-tonik
Klasszikus, nagyon könnyen elkészíthető, és nem is drága recept a fanyar ízek kedvelőinek.
Hozzávalók:
- egy marék jégkocka
- fél deci gin
- 1-1,5 deci tonik
- lime szelet a díszítéshez
Elkészítése:
Egy vastag falú poharat tölts tele jégkockával. Öntsd bele először a gint, utána a tonikot. Óvatosan keverd össze, hogy ne menjen ki belőle a szénsav. A pohár tetejét lime-mal díszítheted.
Kép: Ernest_Roy / pixabay
Kapcsolódó cikkeink:
Magyaros Burgonyaleves – Laktató és ízletes házias recept