Egy pohár egészség

Ha gyermekünk szomjas, legjobb, ha ásványvizet adunk neki, mindenféle ízesítés nélkül, ez oltja ugyanis legjobban a szomját. Abban a pillanatban, ahogy valami tartalmasabb italt kínálunk neki, tulajdonképpen nem itatjuk, hanem etetjük. A gyümölcslevekben nagyon sok cukor van, akkor is, ha gyümölcstartalma száz százalék. Ettől a vércukor szint megemelkedik, a gyerek átmenetileg biztosan nem lesz éhes, bár az is könnyen előfordulhat, hogy a szomját sem sikerült csillapítanunk. Ezért aztán újabb és újabb pohárral tüntet el belőle, gyakorlatilag jól lakik vele. Nem történik semmi más, mint hogy üres kalóriákkal tömtük őt tele, és még szomjas is maradt.  A magas gyümölcstartalmú gyümölcslevek bár egészségesek, mégis azt tanácsolnám, napi  1-2 decinél többet ne adjunk porontyunknak.

Azonban ha táplálni, erősíteni szeretnénk, nyugodtan nyúlhatunk a tejjel, joghurttal, ásványvízzel készült turmixokhoz.  Ezekből nagyon változatos fajtákat tehetünk az asztalra, és egy jó gyümölcs turmixot szinte minden gyerek szívesen elfogyaszt. Ha időt és energiát áldozunk arra, hogy szépen fel is díszítsük az italt, a siker biztosan nem marad el. Banán, barack, eper, málna, kiwi, meggy, ribizli – és még sorolhatnám a gyümölcsöket, amikből mind készíthetünk turmixot a málnaturmix mintájára.

Málnaturmix
2 dl tejet tegyünk a turmixgépbe, dobjunk utána egy marék málnát –  fagyasztottat is használhatunk -, valamint 1-2 evőkanál mézet. Mixeljük jól össze, még habosan öntsük a pohárba, és már lehet is inni.
Felcserélhetjük a tejet joghurtra is a turmixban, kicsit sűrűbb, lágyabb lesz az állaga,  egészséges és tápláló ital készíthető belőle.

Banános-bogyós smoothie
Egy  banánt, egy csésze bogyós gyümölcsöt, fél csésze tört jeget, 2 csésze joghurtot és negyed csésze mézet turmixoljunk addig, míg habos nem lesz.

Kiwis-kókuszos smoothie
450 gr joghurtot, 4-5 kiwit,  2 evőkanál mézet összemixelünk. Dúsíthatjuk kókuszreszelékkel.

Trópusi turmix
Fél doboz ananász konzervet, fél banánt és egy kisebb almát a turmixgépbe teszünk, hozzáöntünk egy deci kókusztejet és ugyanannyi ásványvizet, ha szükséges, egy kis kanál mézet, majd simára turmixoljuk az alkotóelemeket.