Horatius és Plinius már az első században leírták, hogy a cikória ismert gyógyszer és élvezeti cikk is volt a rómaiaknál. Arra is vannak utalások, hogy főzelékként is fogyasztották, illetve bizonyos bőrbetegségek kezelésére is használták.
Manapság a cikória inkább csak pótkávé formájában ismert, bár így is egyre kevésbé – ‘kiment a divatból’, és helyét elfoglalták a neszkávék és az ‘igazi’ kávéból készített őrölt kávék.
Pedig a pótkávé egészséges, készüljön cikóriából, malátából, rozsból, cukorrépából, földimogyoróból, szőlőmagból vagy szójából. Érdemes a kávét időnként pótkávéval is ‘feljavítani’, mivel a pótkávék jelentős tápértékkel bírnak, és igen magas bennük a fehérjék aránya is.
Tehát a pótkávé egészséges, ha alkalom adódik érdemes megkóstolni.
forrás: www.ma.hu
Egészséges a pótkávé?
Már a régi rómaiak is ismerték a cikóriát, melynek levelét és gyökerét gyomor- és májbántalmak elleni orvosságként használták.
Hirdetés
Tartalomközi hirdetési hely
Ez is érdekelhet
Ellenőrizd idős hozzátartozód személyijét: augusztus 3-án érvénytelenné válhat, értesítést nem küldenek
„Bevittük a kórházba, és pár nap múlva már meg sem ismert” – miért válik zavarttá az idős beteg a kórházban, és mit tehet a család?
Külön ambulanciát kellett nyitni a szifiliszes gyerekeknek – a legfiatalabb beteg mindössze kétéves volt
Tündéreket nézhetnek vérvétel közben a gyerekek – így csökkentik a félelmet a debreceni klinikán
A szerepek utáni időszámítás: A női lét láthatatlan forradalma 50 felett
Néha ki kell lépni a digitális világból és visszatérni a sajátunkba
Egy szétszórt anyuka 3 szabálya, melyek révén a kacatok 90 százalékától megszabadult
Nem mindegy, milyen folyadékkal vesszük be a gyógyszert