Almás mákos rétes

Hozzávalók a tésztához:

• 40 dkg liszt
• 1 tojás
• 2 dl tejföl
• 10 dkg Rama margarin

A hozzávalókból tésztát készítünk, majd 2 részre osztjuk és vékony lappá sodorjuk.

Töltelék:

• 1 kg alma, lereszelve, kinyomkodva
• 10 dkg darált mák
• cukor ízlés szerint
• zsemlemorzsa
• 5 dkg olvasztott vaj

A kisodort lapra zsemlemorzsát szórunk,  ráhintjük az almát, megszórjuk mákkal, ízlés szerint cukrot hintünk rá, olvasztott vajjal meglocsoljuk, feltekerjük, a tetejét is olvasztott vajjal kenjük, és 20 25 perc alatt sütjük készre.

2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.