Hozzávalók: 8 szelet disznóhús/kis szelet,
15 dkg gomba,
hagyma,
pirospaprika,
tejföl/liszt,
babérlevél (ez fontos),
só, bors, parika, paradicsom
Recept leírása: A hagymából készítek pörkölt alapot (mivel Én kuktában csinálom) beleteszem a húst, gombát, fűszereket és 20 perc alatt kész. Utána behabarom a tejföllel. Ha nem kuktában csinálom az alaplé ugyanaz, de előbb a húst főzöm, utána hozzáadom a gombát és ha kész behabarom. Így tovább tart. BABÉR nagyon fontos. Nálunk ez az ünnepi menü. Én tésztával tálalom.
Magyaros Burgonyaleves – Laktató és ízletes házias recept