Hozzávalók:
2 liter víz,
2 db citrom,
2 csokor citromfű,
5 dkg citromsav,
2 kg cukor.
Elkészítése:
A citromfüvet a karikákra vágott citrommal 2 liter vízben állni hagyjuk 1 napig.
Másnap hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat felforraljuk és 15 perc alatt sziruppá főzzük.
Ha ezzel megvagyunk leszűrjük és forrón üvegekbe töltjük, száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Magyaros Burgonyaleves – Laktató és ízletes házias recept