Hozzávalók:
- 1 liter víz,
- 1 kg kristálycukor,
- 5 db friss gyömbér,
- 3 csomag vaníliáscukor ,
- 2 db citrom
Elkészítés:
A gyömbért megtisztítjuk, majd nagyon vékony karikákra vágjuk, a citromot szintén karikákra vágjuk.
A hozzávalókat edénybe tesszük, felforraljuk, 5-10 percig főzzük.
Fedőt teszünk rá és úgy hűtjük ki. Leszűrjük és üvegekbe töltjük. Hűtőbe téve 1-2 hónapig eláll. Ha Valaki hosszabb ideig szeretné tárolni, lehet nagyon kevés szalicilt keverni bele.
Nagyon hamar elkészíthető.
Vízzel vagy szódával kitűnő frissítő. Általában tízszeres mennyiségű vízzel hígítom.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Magyaros Burgonyaleves – Laktató és ízletes házias recept