Hozzávalók 2 főre:
- 20 dkg málna
- 6 dl tej
- Édesítőszer/cukor (tetszés szerint)
Kb. 2 dl tejbe tegyük bele a málnát és az édesítőszert, – összesen 6 dl-nyi tejhez szükséges édesítő szükséges -, majd forraljuk fel. A tűzről levéve turmixoljuk össze, majd öntsük hozzá a maradék hideg tejet, ezzel is turmixoljuk kicsit, hogy összekeveredjen.
Tányérba adagolás után szórjunk málnaszemeket a tetejére. Hidegen és melegen, egyaránt fogyasztható.
Tipp: Kis müanyag pohárba töltve, lefagyasztva, ízletes jégkrémmé változtathatjuk a gyerekeknek. Ne felejtsünk el pálcikát szúrni a közepébe.
Magyaros Burgonyaleves – Laktató és ízletes házias recept