Húsvéti kalács

Hozzávalók:

– 60 dkg liszt
– 5 dkg élesztő
– 4 dl tej
– 4 kanál kristálycukor
– 3 tojássárgája
– 2 evőkanál étolaj
– csipet só

Extra hozzávalók: koránkelés, kávé, "jegyzetfüzet"

A keverőtálba öntjük a meglangyosított tejet, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzátesszük a sót, olajat, kristálycukrot és egy csipet sót. Várunk amíg elkezd felfutni az élesztő. Három-négy részletben hozzáadagoljuk a lisztet és a tojásokat. Szép egyenletes, közepesen kemény tésztát kell kapnunk. Lefedve kelesztjük. Bármilyen formában akár fonva, karikára, egyben, figurákban kisüthető 180 fokos előmelegített sütőben, közben felvert tojássárgával kenegetem a tetejét.
 

Én most fontam egyet és megkíséreltem egy nyulat is bár a gyerekeim szerint ez nem nagyon jött össze.

Nem lesz túl édes, így a húsvéti sonkához és tojáshoz is fogyaszthatjátok!

Jó étvágyat!

Indexkép: Zozz_ / Pixabay