Fiatal óvó néni barátságosan hajol a kis óvodás fölé, aki nem hajlandó megkóstolni az ebédet:
-Nahát, te nem eszed meg a makarónit?
A kislány durcásan rázza a fejét, az óvó néni kedvesen folytatja:
– Pedig ha tudnád, mitől lett ez a lyuk minden szál makaróni közepén… nagyon meglepődnél!!
A kislány lehajtott fejjel piszkálja az ételt, s azért sem mutatja a kíváncsiságát. A főiskolás közelebb hajol hozzá, kis szünetet tart, a hatás kedvéért, majd magabiztosan folytatja:
– Képzeld el, ezeket a tésztákat a doktor bácsi lyukasztotta ki, az injekcióstűjével!
Minden egyes szálat.
Néhány másodperc csend következik. A kislány elgondolkodik, s szeme, szája (másé is) csodálkozásra nyílik, beszédes tekintetében ott a kérdés: "Komolyan?" "Minden egyes szálat?"
Majd jön tőle, a nem várt következtetés:
– Szegény makaróni.!
Hát, látva a hatást, én otthon megpróbálom valami mással feldobni a tésztát…
A lyukasztásnál találtam egyszerűbb módszert.
Egyszerű napok, gyors étele.
-3 fej paradicsomot apróra összevágom
-kevés olajon kicsit megdinsztelem
-só, fűszerek – bazsalikom, oregano
-összepirítom, 1 zacskó kifőzött (és gondosan kilyukasztott) makarónival
Tonhal konzervet hozzákeverem /aprított tuna hal/, átforrósítom, tejföllel a tetején rögtön tálalom.
Magyaros Burgonyaleves – Laktató és ízletes házias recept