Hozzávalók:
- 3 db tojás
- 1 ek. kakaó
- 2-3 ek. liszt
- 3 ek. cukor
- fél dl olaj
- fél cs sütőpor
- 25 dkg túró
- 10 dkg porcukor
- fél cs. vaníliáscukor
- fél Rama kocka
- 3,5 dl Fanta
Elkészítés:
A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük.
Egy másik tálban a sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, olajat, kakaót és végül könnyedén belekeverjük a felvert habot.
Muffin formába muffin papírt teszünk, majd beleadagoljuk a tésztát, 2/3-ig töltsük a formákat, ne tele.
Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, kb. 20 percig,majd hagyjuk kihűlni a muffinokat.
Túró krém:
A margarint habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk az összetört túrót.
Fanta zselé:
Egy csomag vaníliás pudingport megfőzünk 3,5 dl Fantában cukor nélkül (kicsit várjunk vele míg kihűl, de ne teljesen legyen hideg, mert akkor megkocsonyásodik, célszerű a muffin hűtésekor elkészíteni)
Kis szendvicseket készítünk a muffinokból: a muffin 2/3-ánál levágjuk a tetejét, a sorrend: túró, fanta, tető.
Miután elkészítettük a szendvicseket, 1 órára hűtőbe tesszük.
Jó étvágyat!
Magyaros Burgonyaleves – Laktató és ízletes házias recept